25RW+MQ Stege
+45 31 14 03 30
Booking@lolles.dk

Menu

Nyord Kro - en skjult perle

Frokostmenu

fra 11:00 – 16:30

Smørrebrøds fad

Min. 2 personer

En halv Lun fiskefilet m/ remoulade

Æggesalat med kartoffelchips og gulerodsstøv

En halv Lun stegt sild i lage med Nyord sennep, syltet rødbeder

Rejer med dild mayonnaise og aske

149,- per person

Smørrebrød

À la carte

Lun fiskefilet med remoulade og grillet citron

89.-

Rejemad på lystbrød med dildmayonnaise og drænet yoghurt

120,-

”Lollesgaard pariserbøf” 160 g hakkebøf med syltet beder og kapers, peberrodsskum, pickles, løg og confiteret æggeblomme

149,-

Æggesalat med kartoffelchips, urter og gulerodsstøv

85,-

Lun stegt sild i lage med Nyord sennep, karamelliseret løgcreme, rødløg, brændt og syltede rødbeder

89,-

Dessert

”Hindbærsnitte” fermenteret hindbær sorbet, mørdej og lakrids på broken gel

85,-

mandelkage med brændt rødbede marengs og hindbærchips

85,-

rødgrød med brændt fløde parfait

85,-

2 kugler sorbet is

35,-