Flot gourmetmiddag på Lollesgård

En anmeldelse fra gæster ved gourmetmiddagen 12. april 2019.

Vi var fire forventningsfulde gæster, der ankom til kroen i aftes den 12. april – og lad mig sige det med det samme, forventningerne blev indfriet.

Hovedretten var en symphoni af velsmagende rosa højrebsbøffer med pebersovs, samt lækker grillet hjertesalat og pommes anna.

En lille lækker granite lavet på æbler klarede smagsløgene, og så sluttede vi af med en velsmagende karameltærte med hvid chokolade og rabarber.
Og selv om vi næsten ikke kunne klemme mere ned blev kaffen serveret med lækre petit fours.

Vi fik følgende:
Appetizer bestående af cremede svampe med et glas knastør Cava,
Kammuslinger, der var stegt perfekt og med lækre syltede asparges,
Tatar med ramsløg mayo og kødet var naturligvis lokalt fra Nyord. Smuk og delikat anretning.

Alle retter blev ledsaget af skønne vine leveret af Møns Vinhus.
Maden var i alle henseender en god oplevelse, der blev serveret i fint tempo og med god introduktion af kokken.

Tak til Heidi og hendes team.
Randi, Søndergade 14, Nyord.